
鸡蛋果、别称百香果、西番莲、黄、紫和紫红色几种,果汁的含量超过30%以上,并且果汁中维生素C的含量极高,因而被称为水果界中的VC之王。今日就百香果的营养价值实际效果说一下下吧。
百香果在欧美地区做为一种民俗药物,常失眠治疗、神经衰弱、紧张焦虑等,文献资料中百香果黄酮类成份、三萜类成份是一定的抗抑郁效果,验证了具备抗焦虑等精气神这方面的保护功能。
除此之外,某些科学研究组科学研究百香汁对老化小白鼠的负荷游泳及缓解疲劳的功能,結果服用百香汁的老化小白鼠尽力游泳的时间增长,说明了肌肉劳损度减少,记忆能力提升。
此外,科学研究组科学研究等人在感染了对艾滋病的病患(艾滋病患者)的吃的食物中加上了百香果皮粉末,95天的饮食疗法结束了后的結果,总胆固醇和甘油三酯显著降低,这说明对艾滋病治疗有一定的辅助功能.
实验说明百香果果汁中有186种化合物,因此有独特香味产生。经常食用百香果具备缓解疲劳、美容养颜、生津解渴、促进消化、止咳化痰、缓解大便干燥、活血化瘀强身健体、提升人体免疫力功能、滋阴补肾、缓解疲劳、降血压降血脂、延缓衰老、抗高血压等功效。
可是,百香果再好也并不是都适合任何人吃的,主要原因在于它的果汁维生素C的含量高,酸度高(pH:2?3)刺激性大,因此有消化道疾病。胃不好的朋友是不宜多吃的。此外,因为百香果有过敏的朋友也是不能吃的,因此过敏性体质的人也要注意吃百香果。